Kochen auf russisch

Leckere Rezepte aus der russischen Küche mit Fotos

Archiv: Oktober 2012

Lieblingsgemüse Tomaten

Tomaten schmecken immer

Sie schmecken immer und in jeder Form, ob roh, gebraten, gekocht oder püriert.

Die Klassiker sind die runden Tomaten und dieser werden auch am meisten angeboten. Sie schmecken feinsäuerlich und lassen sich vielfältig zubereiten, wie z. B. auf Brot, als Suppe oder geschmort.

Die aromatischen Strauchtomaten werden mit ihren Rispen geerntet und verkauft. Sie können sie je nach Sorte auf Brot, in Salaten, Soßen und Suppen genießen.

Die großen Fleischtomaten gibt es mehr oder weniger gerippt. Im Trend liegt auch die gerippte Ochsenherztomate. Die Früchte sind schnittfest, sehr fleischig und haben in der Regel nur wenig Samenkerne. Fleischtomaten haben ein mildes, süßliches Aroma. Sie eignen sich zum Füllen, schmoren oder grillen und passen auch gut in Salate. weiterlesen… »

Schlankmacher aus dem Supermarkt

Weniger Süßhunger mit Feigen

Feigen kann man frisch oder getrocknet genießen. Sie haben mehr Ballaststoffe wie andere Früchte und sind deshalb der perfekte Snack. Der Körper verarbeitet die Ballaststoffe nicht, sondern er scheidet sie einfach wieder aus und trotzdem bleibt man satt. Feigen schmecken süß, haben kein Fett und können deshalb bedenkenlos genascht werden.

Kaffee regt den Stoffwechseln an

Kaffee zum Frühstück ist gut für die Figur. Das Koffein regt die Wärmeproduktion an und das beschleunigt den Stoffwechsel und verbraucht Energie aus den Polstern. Übrigens es gibt auch schon Kaffeepads als Espresso für den kräftigen Geschmack.Auch ein Stück Zucker darf sein und hat keinen Einfluss auf den Schlankheitseffekt.

Mit Nüssen Fett verbrennen

Untersuchungen haben ergeben, dass Frauen, die pro Woche 50 Gramm Nüsse weiterlesen… »


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