Lieblingsgemüse Tomaten
Tomaten schmecken immer
Sie schmecken immer und in jeder Form, ob roh, gebraten, gekocht oder püriert.
Die Klassiker sind die runden Tomaten und dieser werden auch am meisten angeboten. Sie schmecken feinsäuerlich und lassen sich vielfältig zubereiten, wie z. B. auf Brot, als Suppe oder geschmort.
Die aromatischen Strauchtomaten werden mit ihren Rispen geerntet und verkauft. Sie können sie je nach Sorte auf Brot, in Salaten, Soßen und Suppen genießen.
Die großen Fleischtomaten gibt es mehr oder weniger gerippt. Im Trend liegt auch die gerippte Ochsenherztomate. Die Früchte sind schnittfest, sehr fleischig und haben in der Regel nur wenig Samenkerne. Fleischtomaten haben ein mildes, süßliches Aroma. Sie eignen sich zum Füllen, schmoren oder grillen und passen auch gut in Salate. weiterlesen… »